骑士分享：
这两类车型还有什么区别？肯定是没有区别的，不就是两个轮子一个发动机，还有一个包裹比较严实的外壳吗？如果这样认为那么肯定是错误的，因为这两类车型严格意义上还是会有很大的区别，而它们的区别主要体现在了以下几点。
1.车辆外观，赛车它整体的外观会比较简洁，除了主要的操作装置，并不会有相关的灯具和过多的装饰物，比如文章开头的本田GP战车就是标准的赛车外观。而跑车则会比较注重外观的展现，除了后期使用中必备的灯具和后视镜以外，还会在很大程度上采用一些装饰物点缀车辆的外观，比如我们熟知的GSX250R，川崎忍者系列，本田CBR系列等车型都是跑车。
2.
车辆用途，赛车从字面意思来看就是比赛用的，所以这类车型后期的主要用途就是进行专业的赛道比赛，并不会出现在民用场地，甚至于上马路骑行。而跑车则会偏向于明用玩乐的需求，很多时候它们更多是一个高级玩具。
3.车辆性能，赛车各方面的性能都会偏向于提速和操控，并不会注重驾乘人员的舒适性，甚至于车辆的耐用性也会打折扣，因为对于这类车型来说拿第一才会有意义，而跑车则不一样它会均衡车辆的各方面表现，即便是偏赛道设定的跑车，它也会兼顾舒适性和耐用性，只有这样车辆的性能和后期的用途才会相匹配，如若不然就会偏离车辆本来的设计需求。
通过以上的介绍我们可以看到，跑车听起来会更高大上，但事实上它是赛车的弱化版，将赛车各方面的性能均衡弱化后，就有了我们所熟知的跑车，而我们市面上所能见到的仿赛车外形的摩托车基本上都是跑车。
这类车型更符合大众的使用需求，只不过因为车型设定的标准不同，它们当中的有些车型会比较激进，而有些车型会更偏向于通路需求，但不管它们的性能如何变化都属于跑车的范畴，因为它们和真正的赛车还有差距，所以跑车会比较长见也会比较实用。
骠骑府：
看了半天题目居然让骠骑府无从回答，因为我不知道题主到底是问的什么问题，所谓的跑车摩托车和赛车摩托车，根本就没有这样的称谓。
所谓赛车摩托车，应该就是指的是比赛用的摩托车，那种类就很多了，有参加MOTO GP的赛车。
也有WSBK赛车。
看起来很相似，但是实际上差别很大，MOTO GP你可以看做是定制版赛车，买不到，每一辆都是单独定制，用这个星球上最好的材料不计成本制造出来的赛车，性能上应该是所有摩托车里面最好的。
WSBK赛车是用厂商的量产车型改装而来的赛车，必须是量产车，而且产量必须达到500辆以上，性能上也相当出色，但是比MOTO GP要逊色一点，因为是量产车的缘故，不像MOTO GP赛车那样不计成本，而且改装限制的条件也很多。
那么像参加达喀尔拉力赛的拉力车是不是赛车？参加国际摩联六日耐力赛的越野车是不是赛车？参加Erzbergrodeo越野摩托车耐力赛的摩托车是不是赛车？
不都是赛车吗？其他还有参加派克峰爬山赛的摩托车，参加曼岛TT的摩托车也都是赛车。
所以，你到底想问的是个什么赛车摩托车？
好吧，其实你想问的肯定是——那些套着个大包围导流罩的摩托车都有那些区别？对吧？
上面已经讲了MOTO GP赛车和WSBK赛车的区别，你可以将它当做是汽车赛车界里面的一级方程式F1赛车和WTCC世界房车锦标赛里面的赛车，类似于这样的定位，你这么理解就对了。
既然是比赛用的摩托车，当然是以取得名次为主要目的，所以，这种摩托车不太在乎油耗以及耐用度，噪音，排放，零部件成本等等因素，不求最好但求最贵，因而性能也是登峰造极，远非你在街头见到的那些民用“赛车”可以比拟，零百加速成绩轻松两秒左右，极速可达370KM/H左右，而且车重极其轻巧，MOTO GP赛车的车重限制在了不低于157KG，WSBK赛车限制在了168KG以上，也就是说，规则不允许你通过过于减轻车重来提升成绩。
那么民用摩托车里面的“跑车摩托车”又分为几种呢？
公升级的仿赛，是车厂参加WSBK赛事的原型车，也就是说WSBK赛车都是来源于各车厂的量产型仿赛摩托车，注意，使用仿赛这个词语是比较准确而专业的，而不是什么“跑车摩托车”。例如川崎的ZX-10R，就是连续四届的WSBK赛事冠军赛车。
这种摩托车算是民用仿赛摩托车里面的“狠”人了，零百加速基本都在3秒左右，最大功率可以达到150+KW，极速也可以过300KM/H，但是有钱你可以买得到。
还有一种是以运动和旅行为主要用途的摩托车，长得也很像仿赛，但是要比正宗的仿赛骑行舒适，动力易控，只是在操控上不如类似于川崎ZX-10R这样的车型。例如川崎的六眼魔神ZX-14R，以及铃木的隼GSXR1340等等，也是狠角色。极速也能过300KM/H，但是论跑赛道，还是不如川崎ZX-10R，因为他要兼顾实用和舒适。
还有一种就是街车化的仿赛，也有很多车型，例如本田的CBR650R，CBR500R，川崎的NIJIA 650，NINJA 400等等，这种套着大包围外壳的摩托车在动力特性和坐姿上更接近于街车，更适合大多数人的驾驶习惯，毕竟还是有不少人希望有拉风的大包围，但是又不愿忍受憋屈的坐姿和极端的动力特性。
所以，单纯看有没有大包围导流罩来分辨一款车是新手和小白的做法，正确的分辨方法是——根据动力特性和坐姿来区分。
动力特性极端，偏向高转数输出，坐姿低趴，攻击性强，一般是以性能为主要取向，例子就是上面提到的川崎ZX-10R，或者本田CBR1000RR，再或者就是雅马哈的R6等等仿赛，这是纯正的仿赛摩托车，也是你接触高性能摩托车的唯一途径。
动力特性均衡，兼顾各个转速范围内的输出，坐姿稍稍直立点，脚踏没有那么后移，手把角度偏高，这样的仿赛就是兼顾实用性的车型，他能日常使用，但是也有个拉风的外壳，性能能满足普通爱好者的需要，例子就是上面已经列出的川崎NINJA650，本田CBR650R等等这些车型。
威风堂摩托：
顾名思义，赛车是只能在赛道里行驶的车辆，性能优先，不考虑舒适，没有大灯等社会道路需要的设备，不可上牌。
跑车，意思就是倾向于运动、性能较好、外形比较战斗的社会车辆，指挥灯具等设备齐全，可以上牌。
因此，只要能上牌的，都不是真正的赛车，可以叫跑车、仿赛等。